Дмитрий П.
Беру этот соус для суши, роллов, воков и маринадов — вкус насыщенный, но без лишней резкости, хорошо раскрывает продукты и не перебивает их. Состав простой: соевые бобы, пшеница, вода и соль, натуральное брожение, без «химозного» привкуса — это чувствуется и в холодных закусках, и в горячих блюдах. Консистенция умеренно жидкая, удобно макать роллы и добавлять в соусы, легко дозировать из большой бутылки. Литровый объём для кухни — прямо то, что нужно: хватает надолго, можно спокойно экспериментировать с маринадами и заправками, не экономя каждую каплю. Солёность и аромат сбалансированы, поэтому соус хорошо заходит и в простые блюда вроде яичницы или овощей на сковороде, и в более сложные рецепты. Упаковано было аккуратно, ничего не протекло, срок годности свежий — можно брать впрок под домашние кулинарные проекты. Продавца рекомендую: заказ собрали и отправили без задержек, бутылка пришла целая, так что соус сразу отправился на рабочую полку на кухне. Для тех, кто регулярно готовит азиатские блюда и любит контролировать вкус за счёт качества базовых ингредиентов, этот соус на кухне реально выручает. 😍🍣🍜